今回は、札幌名物スープカレーのおすすめ2選をご紹介します!!仕事でもプライベートでも札幌にはよく行きますが、実際に食べたスープカレーの中で個人的に選定しました。
スープカレーとは
スープカレーは、その名のとおり、さらさらしたスープ状のカレーで、素揚げした野菜やチキン、調味料に薬膳が入っているのが特徴的です。また、ここ札幌がスープカレーの発祥地となっているため、札幌名物グルメとして人気が高く、札幌市内だけで約200店舗以上あるそうです。
最近では、札幌人気店『ガラク』のルーがスーパーの店頭に並んでいるのをよく見かけます。
札幌超人気スープカレー店『ガラク GARAKU』
札幌市の超人気スープカレー店で、鶏ガラとゲンコツ、香味野菜を使ったこだわりのスープカレーが有名です。雑居ビルの地下にあり、個人カフェくらいの居心地の良い店内サイズでした。
『ガラク』アクセス
狸小路駅より、歩いて約3分に本店があります。東京にも八王子や中野店があるそうです。
店舗名 | スープカレー GARAKU |
営業時間 | 【ランチ】 11:30~15:30 【ディナー】 17:00~21:00 ※不定休 |
住所 | 北海道札幌市中央区 南2条西2丁目6-1 おくむらビルB1 |
電話予約 | 011-233-5568 |
『ガラク』おすすめメニューをご紹介
和風ダシを効かせたコク旨な味わいと秘伝スパイスの調和をテーマにしたスープカレーはどれも美味しそうでした。
スープカレー以外にも「りょうばあちゃんのザンギ」も美味しかったです。
やわらかチキンレッグと野菜
煮込まれた骨つきもも肉はとてもやわらかく、迷ったららこれで間違いなしです!
かみふらのポークの豚しゃぶと7種きのこの森
富良野町で作られているかみふらのポークの豚バラ肉を使用しているそうです。
とろとろ炙り焙煎角煮
豚角煮は備長炭の炭火で炙ってとても香ばしく、売り切れ御免の人気NO.1のカレーだそうです!
穴場おすすめスープカレー店『カオスヘブン』
ガラクが混んでいて、他のスープカレー屋さんを探してたころに見つけたお店でしたが、とても美味しかったので選定しました。
『カオスヘブン 札幌店』アクセス
すすきの駅より、歩いて約7分にお店があります。
店舗名 | カオスヘブン 札幌店 |
営業時間 | 【月,水~日,祝前,祝】 11:30~22:00 【定休日】 火曜日 |
住所 | 北海道札幌市中央区 南5条東2-12-3 2F |
電話予約 | 050-5488-6091 |
『カオスヘブン』おすすめメニューをご紹介
チキチキ
外は少しパリッと中はほろほろの骨つきもも肉は絶品です。カレーも美味しかったです。
まとめ
もともとカレーはごろっとしているのが好きでしたが、札幌でスープカレーを食べてから、さらさら系も好きになりました。私自身、辛い味は苦手ですが、辛さを選べるお店が多いので、辛いのが苦手な方でも安心して食べられます!
札幌に来たらぜひスープカレーを味わってみてはいかがでしょうか。